{"title":"Brunello di Montalcino","description":"","products":[{"product_id":"castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2020","title":"Castello di Velona - Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEleganza, Freschezza e Armonia: Il Brunello Contemporaneo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrunello di Montalcino 2020\u003c\/b\u003e di Castello di Velona è l'emblema di un'annata solare e generosa. Rispetto alle annate più austere, il 2020 si distingue per una straordinaria prontezza e una fragranza del frutto che incanta sin dal primo sorso. È un vino che parla di equilibrio, dove la struttura tipica del Sangiovese Grosso è levigata da un calore mediterraneo, rendendolo setoso, vibrante e incredibilmente godibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista:\u003c\/b\u003e Rosso rubino brillante, vivace e profondo, con lievi sfumature che virano verso il granato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Il bouquet è dominato da una frutta rossa fragrante (ciliegia matura, lampone e melograno). Emergono poi delicate note floreali di viola mammola, accompagnate da accenni di vaniglia, macchia mediterranea e una sottile speziatura di pepe rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Al palato colpisce per l'equilibrio tra freschezza e corpo. I tannini sono già molto dolci e ben integrati. La beva è scorrevole ma di grande spessore, con un finale pulito e sapido che invita nuovamente all'assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDettagli Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 14% - 14.5% (variabile in base al lotto)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Tradizionale passaggio in grandi botti di rovere per 24 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia che ne ha perfezionato l'armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Servizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Splendido con primi piatti al ragù di carne, tagliate di manzo con erbe aromatiche, formaggi di media stagionatura e salumi della tradizione toscana (Finocchiona, salame di cinta senese).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMomento consigliato:\u003c\/b\u003e Grazie alla sua morbidezza, è ideale per una cena conviviale raffinata o come compagno di un dopocena di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuggerimento:\u003c\/b\u003e Pur essendo già molto equilibrato, beneficia di un'apertura di circa \u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"83\"\u003e45-60 minuti\u003c\/b\u003e prima del servizio. Servire a \u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"126\"\u003e18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerché scegliere l'annata 2020?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eIl 2020 è l'annata dell'armonia. Se cerchi un Brunello che unisca il prestigio di Montalcino a una bevibilità elegante e meno \"spigolosa\", questa è la scelta ideale. Un vino che sa farsi amare subito, pur mantenendo intatta la capacità di evolvere magnificamente in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Velona Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483992842573,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/4538\/4525\/files\/castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2020vino-rossocastello-di-velona-vini-5365516.png?v=1776685707"},{"product_id":"castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2019","title":"Castello di Velona - Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'Annata Perfetta: Equilibrio, Potenza e Longevità\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/b\u003e di Castello di Velona è il risultato di una vendemmia leggendaria. Considerata dalla critica una delle annate più equilibrate del secolo, la 2019 esprime un Sangiovese di rara purezza. In questa bottiglia, la forza strutturale tipica del territorio si sposa con una finezza aromatica eccezionale, creando un vino armonioso, profondo e destinato a un’evoluzione straordinaria nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVista:\u003c\/b\u003e Rosso rubino intenso e brillante, con riflessi granati che ne anticipano la nobiltà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Un ventaglio aromatico complesso e stratificato. Note nitide di frutti rossi piccoli, prugna e viola si intrecciano a sentori di spezie dolci, cuoio, sottobosco e una delicata traccia minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Al palato è magistrale. L'ingresso è potente ma vellutato, con tannini fitti e nobili che avvolgono la bocca. La freschezza vibrante sostiene un finale lunghissimo, balsamico e persistente, che lascia un ricordo di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDettagli Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Almeno 24 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da un lungo riposo in bottiglia nelle cantine del castello.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Servizio e Abbinamenti\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Un vino di questa statura esige piatti d'eccellenza. Si abbina divinamente a grandi arrosti, brasati al Brunello, selvaggina da piuma e da pelo, e formaggi stagionati oltre i 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMomento consigliato:\u003c\/b\u003e Una celebrazione importante o un momento di pura contemplazione. È un regalo perfetto per veri collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuggerimento:\u003c\/b\u003e Per liberare tutta la sua energia, stappare la bottiglia \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"71\"\u003ealmeno 2 ore prima\u003c\/b\u003e del servizio. Utilizzare calici ampi e servire a \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"139\"\u003e18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerché investire nell'annata 2019?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eSe la 2016 è stata la forza e la 2020 è la freschezza, la \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"58\"\u003e2019 è la perfezione formale\u003c\/b\u003e. È un Brunello che non può mancare in una cantina prestigiosa, capace di sfidare i decenni e di regalare emozioni crescenti ad ogni anno di attesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Velona Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484312265037,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/4538\/4525\/files\/castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2019vino-rossocastello-di-velona-vini-2496584.png?v=1776685707"},{"product_id":"castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2019-copia","title":"Castello di Velona - Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eL’Eleganza dell'Equilibrio: Una Vendemmia di Precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrunello di Montalcino 2018\u003c\/b\u003e di Castello di Velona è il manifesto della raffinatezza toscana. Se la 2017 è stata l'annata della forza naturale, la 2018 è quella della \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"169\"\u003ecomplessità e della freschezza\u003c\/b\u003e. Grazie a un andamento climatico più regolare e fresco, le uve hanno beneficiato di una maturazione lenta e graduale, preservando un corredo aromatico di rara purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eContinuando il nostro percorso nel mondo del \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"45\"\u003ebiologico\u003c\/b\u003e, la 2018 esprime al meglio il terroir del Castello: un calice che non urla, ma sussurra una storia di eleganza, mineralità e perfetta integrazione tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso rubino luminoso e trasparente, tipico del Sangiovese in purezza lavorato con estremo rispetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Un bouquet ampio e stratificato. Note nitide di frutti rossi piccoli (lampone, ribes) si intrecciano a sentori floreali di violetta e accenni speziati di pepe bianco e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca è setoso e scattante. L'acidità vibrante dona una beva dinamica, mentre i tannini, nobili e già ben evoluti, accompagnano un finale lungo e sapido. È un vino che punta sulla verticalità e sulla persistenza piuttosto che sulla sola potenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button new-table-style is-at-scroll-start is-at-scroll-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjJ6uG2hbaTAxUAAAAAHQAAAAAQpQo\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,0,0\"\u003eProprietà\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,1,0\"\u003eDettaglio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,1,0\"\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,1,0\"\u003eCastello di Velona\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,1,0\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,1,0\"\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,1,0\"\u003e14,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCertificazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,1,0\"\u003eBiologico\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-footer hide-from-message-actions\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003ePerché sceglierlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIl Brunello 2018 è la scelta perfetta per chi predilige i vini dotati di \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"73\"\u003egrande bevibilità e potenziale gastronomico\u003c\/b\u003e. Mentre le annate più calde dominano il piatto, la 2018 lo accompagna con discrezione ed eleganza. È un Brunello che si presta magnificamente a una cena raffinata, abbinandosi a primi piatti al tartufo, carni bianche elaborate o ai classici della cucina toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsiglio del Castello:\u003c\/b\u003e \"La 2018 è l'annata della pazienza e della grazia. È un vino che brilla per la sua armonia e che continuerà a evolversi magnificamente in cantina per i prossimi 10-15 anni.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServizio:\u003c\/b\u003e Servire a 18°C. Consigliamo di lasciarlo ossigenare nel calice per qualche minuto per permettere al ventaglio aromatico di aprirsi completamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Velona Vini","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":53579775344973,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 l","offer_id":53579775377741,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/4538\/4525\/files\/castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2018vino-rossocastello-di-velona-vini-8170188.png?v=1776685701"},{"product_id":"castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2018-copia","title":"Castello di Velona - Brunello di Montalcino 2006","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrunello di Montalcino 2006\u003c\/b\u003e di Castello di Velona è una pietra miliare della nostra cantina. Questa annata è entrata nella storia del territorio come una delle più equilibrate e potenti di sempre: una stagione climatica impeccabile ha permesso al Sangiovese Grosso di raggiungere una maturazione fenolica perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDopo vent'anni di affinamento, questo Brunello si presenta oggi nel pieno della sua espressione aristocratica. È un vino che incarna la forza del suolo vulcanico del Castello e la nobiltà di un vitigno che non teme il passare dei decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Organolettico: Struttura e Nobiltà\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Un rosso granato intenso, limpido e profondo, che riflette la grande concentrazione dell'uva originale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Un ventaglio aromatico di straordinaria ampiezza. Emergono note evolute di frutti di bosco in confettura, sottobosco e funghi secchi, che sfumano in sentori complessi di cuoio, cioccolato fondente e una delicata nota di liquirizia e pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Al palato colpisce per la sua incredibile integrità. Nonostante gli anni, mantiene una spalla acida che dona freschezza a un corpo solido e austero. I tannini sono levigati come seta, portando a un finale sapido, caldo e di una persistenza che sembra non finire mai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button new-table-style is-at-scroll-start is-at-scroll-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjq4p2BjbiTAxUAAAAAHQAAAAAQswI\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,0,0\"\u003eProprietà\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,1,0\"\u003eDettaglio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,1,0\"\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,1,0\"\u003eCastello di Velona\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,1,0\"\u003e2006 (Annata Storica)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,1,0\"\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,1,0\"\u003e14,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotenziale di Invecchiamento\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,1,0\"\u003eAl culmine della sua evoluzione, con ottima tenuta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-footer hide-from-message-actions\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003ePerché degustarlo oggi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIl Brunello 2006 è la scelta definitiva per chi cerca l'essenza storica di Montalcino. È un vino \"da grandi occasioni\", ideale per accompagnare piatti che ne reggano la complessità: \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"182\"\u003ebrasati di manzo, cacciagione da piuma, formaggi stagionati oltre 36 mesi\u003c\/b\u003e o, semplicemente, da godere come compagno di una serata di riflessione.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'opinione degli esperti:\u003c\/b\u003e \"Il 2006 è l'annata che ogni amante del Brunello dovrebbe avere in cantina almeno una volta nella vita. È l'equilibrio perfetto tra potenza e finezza.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Servizio:\u003c\/b\u003e Per onorare questa annata storica, consigliamo di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima o di utilizzare un decanter. Servire a 18°C in calici ampi.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Velona Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579746640205,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/4538\/4525\/files\/castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2006vino-rossocastello-di-velona-vini-2804032.jpg?v=1776685697"}],"url":"https:\/\/castellodivelonavini.it\/collections\/brunello-di-montalcino.oembed","provider":"Castello di Velona Vini","version":"1.0","type":"link"}