{"product_id":"castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2018-copia","title":"Castello di Velona - Brunello di Montalcino 2006","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrunello di Montalcino 2006\u003c\/b\u003e di Castello di Velona è una pietra miliare della nostra cantina. Questa annata è entrata nella storia del territorio come una delle più equilibrate e potenti di sempre: una stagione climatica impeccabile ha permesso al Sangiovese Grosso di raggiungere una maturazione fenolica perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDopo vent'anni di affinamento, questo Brunello si presenta oggi nel pieno della sua espressione aristocratica. È un vino che incarna la forza del suolo vulcanico del Castello e la nobiltà di un vitigno che non teme il passare dei decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Organolettico: Struttura e Nobiltà\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Un rosso granato intenso, limpido e profondo, che riflette la grande concentrazione dell'uva originale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Un ventaglio aromatico di straordinaria ampiezza. Emergono note evolute di frutti di bosco in confettura, sottobosco e funghi secchi, che sfumano in sentori complessi di cuoio, cioccolato fondente e una delicata nota di liquirizia e pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Al palato colpisce per la sua incredibile integrità. Nonostante gli anni, mantiene una spalla acida che dona freschezza a un corpo solido e austero. I tannini sono levigati come seta, portando a un finale sapido, caldo e di una persistenza che sembra non finire mai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button new-table-style is-at-scroll-start is-at-scroll-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjq4p2BjbiTAxUAAAAAHQAAAAAQswI\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,0,0\"\u003eProprietà\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,1,0\"\u003eDettaglio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,1,0\"\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,1,0\"\u003eCastello di Velona\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,1,0\"\u003e2006 (Annata Storica)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,1,0\"\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,1,0\"\u003e14,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotenziale di Invecchiamento\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,1,0\"\u003eAl culmine della sua evoluzione, con ottima tenuta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-footer hide-from-message-actions\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003ePerché degustarlo oggi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eIl Brunello 2006 è la scelta definitiva per chi cerca l'essenza storica di Montalcino. È un vino \"da grandi occasioni\", ideale per accompagnare piatti che ne reggano la complessità: \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"182\"\u003ebrasati di manzo, cacciagione da piuma, formaggi stagionati oltre 36 mesi\u003c\/b\u003e o, semplicemente, da godere come compagno di una serata di riflessione.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'opinione degli esperti:\u003c\/b\u003e \"Il 2006 è l'annata che ogni amante del Brunello dovrebbe avere in cantina almeno una volta nella vita. È l'equilibrio perfetto tra potenza e finezza.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Servizio:\u003c\/b\u003e Per onorare questa annata storica, consigliamo di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima o di utilizzare un decanter. Servire a 18°C in calici ampi.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Velona Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579746640205,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/4538\/4525\/files\/castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2006vino-rossocastello-di-velona-vini-2804032.jpg?v=1776685697","url":"https:\/\/castellodivelonavini.it\/products\/castello-di-velona-brunello-di-montalcino-2018-copia","provider":"Castello di Velona Vini","version":"1.0","type":"link"}