{"product_id":"riserva-2006-castello-di-velona-copia","title":"Riserva 2006 - Castello di Velona","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2006\u003c\/b\u003e di Castello di Velona è una rarità enologica. Prodotta in quantità estremamente limitate, questa Riserva nasce da una vendemmia definita \"da manuale\", dove le condizioni climatiche perfette hanno permesso di ottenere uve di una concentrazione e un equilibrio fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eAbbiamo selezionato solo i grappoli più sani e ricchi dalle parcelle storiche della tenuta, sottoponendoli a un \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"112\"\u003einvecchiamento molto più lungo del normale\u003c\/b\u003e. Il risultato è un vino che, dopo due decenni, si presenta ancora integro, fiero e incredibilmente complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Organolettico: Forza e Seta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso granato profondo e impenetrabile, con riflessi aranciati che testimoniano la sua nobile evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e Un naso imponente che si apre lentamente. Note di marasca sotto spirito e confettura di mora lasciano spazio a sentori terziari evoluti: tartufo nero, scatola di sigari, polvere di caffè e una sfumatura balsamica di eucalipto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Al palato è un’esplosione di vigore. Nonostante gli anni, la struttura è ancora imponente, sorretta da un tannino setoso e da una freschezza minerale che ne garantisce la persistenza infinita. Un sorso austero, elegante e profondamente emozionante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button new-table-style is-at-scroll-start is-at-scroll-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahcKEwjq4p2BjbiTAxUAAAAAHQAAAAAQdg\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,0,0\"\u003eProprietà\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,0,1,0\"\u003eDettaglio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,1,0\"\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,1,0\"\u003eCastello di Velona\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,1,0\"\u003e2006 (Selezione Storica)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,1,0\"\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,1,0\"\u003eExtra-lungo in botte e affinamento decennale in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,1,0\"\u003e14,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-footer hide-from-message-actions\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003ePerché è un pezzo da collezione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLa Riserva 2006 non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale rara. È la bottiglia che ogni collezionista desidera avere in cantina per le occasioni irripetibili. La sua capacità di sfidare il tempo la rende il regalo definitivo per un grande appassionato di rossi toscani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eSi sposa magnificamente con piatti di \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"38\"\u003egrande struttura\u003c\/b\u003e, come il brasato al Brunello, il cinghiale in umido o come compagno solitario per un momento di pura meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl tocco del Castello:\u003c\/b\u003e \"La 2006 è la prova del nove del Sangiovese. Un'annata che non smette mai di stupire per la sua capacità di restare giovane pur acquisendo una complessità da grande saggio.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Servizio:\u003c\/b\u003e Decantare obbligatoriamente per almeno 2-3 ore. Servire in calici ampi a una temperatura di 18-19°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Velona Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53579729830221,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/4538\/4525\/files\/riserva-2006-castello-di-velonavino-rossocastello-di-velona-vini-2165993.png?v=1776685696","url":"https:\/\/castellodivelonavini.it\/products\/riserva-2006-castello-di-velona-copia","provider":"Castello di Velona Vini","version":"1.0","type":"link"}